kulinarny blog samanthy

Wspaniały deser, który nie wymaga pieczenia, wystarczy włożyć do pucharku biszkopty, bitą śmietanę z mascarpone i świeże truskawki by delektować się tym pysznym deserem.

Przygotowanie tego smakołyku to nic skomplikowanego, prosto, szybko i ze smakiem.

Polecam przepis na deser truskawkowy z mascarpone na letnie orzeźwienie dla każdego.

Składniki:

350 g truskawek

250 g śmietanki kremówki 36%

150 g serka mascarpone

3 łyżki cukru pudru

1 łyżeczka cukru waniliowego

6-8 podłużnych biszkoptów

50 g białej czekolady

świeże listki mięty

Wykonanie:

Truskawki umyć, zmiksować z cukrem pudrem, kilka zostawić do dekoracji.

Śmietanę ubić z cukrem waniliowym na sztywno dodać serek i zmiksować do otrzymania puszystego kremu.

Biszkopty pokruszyć na okruszki, 2-3 szt. odłożyć do dekoracji.

Na dno pucharków rozłożyć mus truskawkowy, okruszki biszkoptów oraz krem mascarpone.

Na wierzchu dodać mus truskawkowy, świeże truskawki i startą białą czekoladę.

Deser truskawkowy z mascarpone podawać schłodzony z listkiem mięty kostką czekolady i biszkoptem.

Smacznego !