Zawsze kiedy mam niespodziewanych gosci, to sięgam po amerykańskie muffinki, które powstają w mgnieniu oka. Nie tylko szybko je się przygotowuje, to zawsze smakują przepysznie, a do kawy są nieodzownym ciastkiem na deser. Owoce zatopione w ciescie dodają muffinom wiele ciepła i swieżosci, a czekoladowe chipsy wyrafinowanego smaku. Muffiny owocowe ze swieżymi truskawkami i rabarbarem…
Kategoria: dzień matki
Kruche ciasteczka z kremem
Pysznie kruche ciasteczka z jeszcze pyszniejszym kremem z białej czekolady, to doskonała przekąska do herbaty dla Twoich gości. Ja przygotowałam je na dzień Matki, obchodzony jak co roku w Anglii. Niestety nie miałam czasu aby wcześniej je zaprezentować, dlatego polecam jako przepyszny deser na słodką przekąskę. Składniki na ciasto 14 szt.: Składniki na krem: oraz…
Serce truskawkowe dla Mamy
„Za to, że zawsze jesteś przy mym boku, Za to, że wskazujesz drogę mi w mroku, Za to, że dni moje tęczą malujesz, dziś z głębi serca Ci dziękuję !” /preznty i życzenia.pl/ Dla wszystkich kochanych Mam wszystkiego najlepszego 🙂 Dla osłody truskawkowe serce. Ostatnio mam problem z edytorem tekstu, nie da się pisac. Jeszcze…
Tort truskawkowy
Z myslą o dniu Matki przygotowałam ten uroczo efektowny tort truskawkowy z żelowymi serduszkami. Torcik obłędnie przepyszny na makowo-migdałowym biszkopcie z truskawkową masą smietanową i świeżymi truskawkami. Przygotujcie taki tort dla mamy, a na pewno będzie mile zaskoczona. Wszystkiego Najlepszego dla wszystkich Mam w kraju i za granicą ! Składniki na biszkopt: 5 jaj /osobno…
Biały tort cytrynowy
Dzisiaj jest bardzo miły dzień obchodzony w Anglii – Dzień Matki. Z tej okazji przygotowałam tort z kremem cytrynowym na bazie ciasta szyfonowego, zwanego potocznie Angel czyli anielski. Biszkopt upieczony tylko z samych białek jaj i niewielką iloscią mąki. Do przygotowania tego ciasta najlepsza jest odpowiednia forma tortowa z wysokim rantem, ponieważ ciasto jest dość wysokie…
Tort dla Mamy
Dla mojej Mamy, dla Twojej Mamy, dla Naszej Mamy i wszystkich kochanych Mam w dniu ich Swięta najserdeczniejsze życzenia ! Z tej okazji przepyszny czekoladowy torcik w kształcie serca z różowymi różyczkami. Składniki na ciasto: 4 jaja /oddzielnie białka i żółtka/ 140 g drobnego cukru szczypta soli 125 g mąki tortowej 1 łyżka mąki kukurydzianej…
Babeczki czekoladowe z kremem
Wszystkiego najlepszego dla wszystkich polskich MAM ! Z tej okazji przygotowałam babeczki czekoladowe z serkiem mascarpone, z dekoracją róży. Mięciutkie, delikatne, niezwykle czekoladowe z przepysznym kremowym serkiem. Składniki na 12-14 szt.: 85 g gorzkiej czekolady 50 ml mleka 1 łyżka ciemnego kakao 115 g miękkiego masła lub margaryny 115 g muscovado cukru 2 duże jaja 3 łyżki maślanki 175 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki sody Składniki na krem: 250 g serka mascarpone 300 g smietany kremówki 30% 155 g cukru pudru 1 łyżeczka pasty lub ekstraktu waniliowego kolorowy cukier Wykonanie: Czekoladę z mlekiem i kakao rozpuścić w…
Czekoladowe serce dla Mamy
Z okazji „Mother’s Day” dla wszystkich Mam wszystkiego najlepszego i dużo radości ze swoich pociech ! Dla osłodzenia tego wyjątkowego dnia zapraszam na Czekoladowe Serce ! Składniki na ciasto: 70 g miękkiego masła 120 g drobnego cukru 3 jaja 125 g mąki tortowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki ciemnego kakao w proszku 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka esencji waniliowej Składniki na krem: 1 opakowanie budyniu migdałowego 400 ml mleka 125 g miękkiego masła 2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka likieru amaretto Składniki na polewę: 100 g gorzkiej czekolady 2 łyżeczki masła 3 łyżki mleczka kokosowego lub słodkiej smietany oraz ozdobna róża cukrowa i cukrowe kwiatki…
Piernikowe serca dla Mamy
Dla wszystkich Mam mieszkających w Wielkiej Brytanii, dedykuję te urocze, piernikowe serduszka, bowiem w tym dniu , obchodzony jest angielski „Happy Mother’s Day„. Składniki: 300 g mąki pszennej 1 łyżeczka sody 2 łyżeczki imbiru w proszku 90 g masła 50 g brązowego cukru 125 ml złotego syropu lub miodu lukier do dekoracji Wykonanie: Masło, cukier…
kulinarny blog samanthy 