Pyszny deser pochodzenia angielskiego Crumble, to duszone owoce, w tym przepisie rabarbar i truskawki, te ostatnie nie muszą być koniecznie, choć dla koloru polecam. Crumble pod kruszonką, którą zazwyczaj robi się z mąki, masła i cukru prosto i szybko. Jeśli zaś lubicie jeszcze łatwiejsze przygotowanie kruszonki, to tylko na ciasteczkach kruchych z imbirem i migdałami…
Tag: kruszonka
Ciasto drożdżowe z jabłkami
Na niedzielne popołudnie przygotowałam moje ciasto drożdżowe tym razem z jabłkami. Chętnie wracam do tego ciasta, które na zawsze wyniosłam z mojego domu. Pachnące aromatyczną wanilią, migdałami i jabłkami z cynamonem. Jest tak niezwykle puszyste, mięciutkie i prawie idealne, że nie sposób sobie odmówić. Istnieje opinia, że ciasto nie każdemu się udaje, ale ja uważam,…
Tarta z czeresniami
Szybka do wykonania tarta z czereśniami z migdałową kruszonką, to niewątpliwie wyśmienite ciasto na słoneczne dni. Podane do kawy lub herbaty smakuje zawsze pysznie. Zachęcam do wykonania. Składniki: 160 g mąki tortowej 1/2 łyżeczka proszku do pieczenia 60 g drobnego cukru 1 łyżka cukru waniliowego 100 g zimnego masła 1 jajko 400 g świeżych czeresni Składniki na kruszonkę: 15 g mąki pszennej 80 g płatków migdałowych 50 g drobnego cukru 1 żółtko Wykonanie: Mąkę z proszkiem przesiać dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto. Uformować kulę, spłaszczyć i wstawić do lodówki do schłodzenia na 20 minut. Formę do tarty posmarować tłuszczem i wyłożyć rozwałkowane ciasto….
Crumble z rabarbarem
Witam po długim weekendzie, na pewno i Wy dobrze się bawiliście i odpoczęliście. Ja odpoczywałam nad morzem u wybrzeży Walii, miło spędziłam długi weekend. A ponieważ trochę się rozleniwiłam, więc przygotowałam danie najprostsze na swiecie i najsmaczniejsze. Crumble, to danie brytyjskiego pochodzenia, w dosłownym tłumaczeniu znaczy: „brązowy Betty”. Duszone owoce pod chrupiącą pierzynką czyli kruszonką, którą zazwyczaj robi się z mąki, masła i cukru, lecz ja przygotowałam na kruchych ciasteczkach z orzeźwiającym imbirem i migdałami. Doskonały rabarbar z jabłkiem i suszoną żurawiną, dopełniły smaku tego znakomitego dania. Składniki: 400 g rabarbaru 2 jabłka 40 g suszonej żurawiny 120 g cukru 3 łyżki wody 1/2 łyżeczki cynamonu 200 g kruchych herbatników 60 g kandyzowanego imbiru 50 g…
kulinarny blog samanthy 