Makaron z mięsem mielonym


Proste, szybkie danie do obiadu można przygotować samodzielnie w domu. Zamiast zwyczajnych kotletów mielonych polecam ulubiony makaron w sosie ze swieżym  mięsem mielonym wołowo-wieprzowym. Wystarczy dodać kilka składników do mięsa mielonego by smakowało jeszcze lepiej. Składniki: 450 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego 1 cebula srednia 1 marchew 1 seler naciowy 150 g wątróbki kurzej /opcjonalnie/ 400 … More Makaron z mięsem mielonym

Kebaby po Wietnamsku


Zamiast popularnych sajgonek, proponuje kebaby, czyli mielone z oryginalnymi przyprawami wietnamskimi. Najpopularniejszą orientalną kuchnią jest bez wątpienia, kuchnia wietnamska. Jej potrawy mają wyszukany aromat i smak, dzięki świeżym składnikom. Bez sosu rybnego i trawy cytrynowej nie byłoby  potrawy wietnamskiej.   Składniki: 400 g mięsa mielonego wieprzowego 125 g bułki mielonej 4 ząbki czosnku /zmiażdżone/ 2 … More Kebaby po Wietnamsku