Po słodkich mazurkach i kalorycznych babkach, ciężkich, swiatecznych daniach, zapraszam na lekkostrawne i niskokaloryczne danie, w postaci sałatki z krewetkami w przyprawach ziołowych na ostro.
Krewetki najpopularniejsze owoce morza, źródło pełnowartościowego białka, witamin i minerałów, które można podawać na różne sposoby i każdy jest łatwy i smaczny. Wysmienita kolacja lub przystawka na zimno !
Składniki:
- 550 g ugotowanych krewetek tygrysich /dużych/
- 1 łyżka drobno pokrojonej świeżej pietruszki
- 2 łyżeczki przyprawy „Cajun”
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól, pieprz
- 200 g zielonej sałaty
- 160 g pomidorków koktajlowych
- 3 zielone szalotki
- 2 awokado
- 1 łyżka soku z cytryny
- listki mięty
Wykonanie:
- Krewetki wymieszać z przyprawami i oliwą, odstawić na 30 minut.
- Smażyć z obu stron przez 2-3 minuty.
- Sałatę umyć, osuszyć, porwać na kawałki, pomidorki przekroić na połówki, szalotki drobno pokroić, awokado w kostkę, przyprawić solą i pieprzem.
- Dodać usmażone krewetki, wymieszać, skropić sokiem z cytryny.
Uwaga !
Przyprawa „Cajun”. to mieszanka przyprawowa pochodzenia francuskiego, słynna w kuchni kreolskiej, składająca się z: pieprzu czarnego, nasion kminu, nasion gorczycy białej, papryki, pieprzu kajeńskiego, oregano, tymianku, soli. Doskonała do potraw mięsnych, steków rybnych, kurczaka i owoców morza.
Smacznego !
autor: Samantha, na podstawie: książki „Przyprawy swiata”
musi być pyszna ;)m kiedyś jadłam z krewetkami, ale daaawno temu 🙂
PolubieniePolubienie
Bardzo polecam, dla smakoszy krewetek, to pyszna sałatka ! Pozdrawiam 🙂
PolubieniePolubienie
Bardzo lubie krewetki i na pewno takie zrobie, bardzo apetyczne ! Z pozdrowieniami !
PolubieniePolubienie
Zachecam, bardzo dobra niskokaloryczna sałatka ! Pozdrawiam 🙂
PolubieniePolubienie
To wygląda mega apetycznie:)
—
Pozdrawiam i zapraszam również do siebie: kulinarnyblog.pl
PolubieniePolubienie
Dziękuję, tak bardzo smaczna, polecam ! 🙂
PolubieniePolubienie
Uwielbiam krewetki w każdej formie, Twoje wyglądają niezwykle smakowicie 😉
PolubieniePolubienie
Tak też smakują, pyszne, wyborne smaki 🙂
PolubieniePolubienie
Krewetki….zawsze :)! I jeszcze na ostro….mniam :)!
PolubieniePolubienie
I wcale nie jest tak ostra, jak mogłoby się wydawać ! 🙂
PolubieniePolubienie
Aż nabrałam ochoty aby je właśnie teraz zjeść:) Absolutnie wszystko mi tutaj pasuje, zwłaszcza pomidorki koktajlowe:)
PolubieniePolubienie
Dobór składników w tej sałatce jest oczywiście dowolny, ale pomidorki bardzo pasują ! Pozdrawiam 🙂
PolubieniePolubienie
Zmiany, widzę zmiany! :)))
Krewetki wyglądają bosko! Na ostro? Pycha!
PolubieniePolubienie
Dziękuję, o bardzo polecam, szczególnie dla smakoszy krewetek ! 🙂
PolubieniePolubienie
krewetki – cudownie, mila odmiana po swiatecznych daniach 🙂
PolubieniePolubienie
Doskonałe na przejedzenie i pyszna odmiana ! Dziękuję Ewelinko 🙂
PolubieniePolubienie
czy można tą przyprawę zastąpić ostrą papryką ?
PolubieniePolubienie
Można zastąpić pieprzem kajeńskim. Pozdrawiam 🙂
PolubieniePolubienie