Nie jest to tortilla meksykańska, lecz domowa tortilla z soczystym kurczakiem i mixem sałat w sosie majonezowym z keczupem. Doskonała zarówno na przekąskę lub szybkie danie na obiad lub podwieczorek. Do upieczenia domowej tortilli wystarczy tylko woda, mąką i sól. Farsz zawsze można urozmaicić ulubionymi warzywami, a kurczaka można zastąpić indykiem i dowolnym sosem. Przepis…
Tag: sałata
Sałatka z figami
Swieże figi pojawiają się jesienią na krótko, dlatego koniecznie trzeba wykorzystać je do deserów, ciast czy sałatek. Figi, to cudne, przepyszne owoce, intensywnie słodkie o bogatej, mięsistej konsystencji. Najlepsze są swieże figi i mniej kaloryczne niż suszone. Aby kupić dobre, włoskie lub greckie figi należy zwrócić uwagę na ich ciężar, a więc muszą być cieżkie,…
Sałatka z wędzonym łososiem
Swieża zielona sałata, pikantna rukola i listki swieżego szpinaku doskonale komponują się z wędzonym łososiem. Aromatyczna sałatka swietnie pasuje do przekąsek na zimno, podana z chrupiącym pieczywem lub ryżem na sypko. Zapraszam ! Składniki: 100 g sałaty lodowej 50 g rukoli 50 g swieżego szpinaku 1 cebula czerwona 200 g łososia wędzonego 2 łyżeczki kaparów…
Sałatka z pieczoną dynią
Doskonała sałatka wegetariańska z pieczoną dynią. Pyszny smak dyni uzupełnia dodana ciecierzyca, papryka i chrupiąca zielona sałata. Sałatkę podałam w klasycznym sosie winegret. Smaczna, prosta sałatka z sezonową dynią, może być podana jako odrębne danie lub przystawka do obiadu. Składniki: 350 g dyni piżmowej 1 swieża papryka czerwona lub konserwowana 100 g ugotowanej ciecierzycy lub…
Sałatka ze szparagami
Jeśli lubicie szparagi, to polecam wykwintną sałatkę ze szparagami, a jako dodatek proponuję gotowaną szynkę, pomidorki koktajlowe, jajka, krewetki i parmezan. Najsmaczniejsza będzie z małą sałatą rzymską lub lodową, można udekorować cząstkami cytryny i listkami świeżych ziół. Doskonała i smaczna przystawka jako odrębne danie. Podawać z lekkim deserowym białym winem. Składniki: 2 małe sałaty rzymskie 180…
Sałatka z mango
Lekka, pożywna i orzeźwiająca sałatka z mango, szynką, orzechami i zieloną sałatą. W sam raz na panujące upały, można podać jako przystawkę do mięs, ziemniaków, chlebka lub podać jako przekąskę. Przygotowałam jeszcze dla Was moi drodzy czytelnicy wspaniały torcik Bounty, ale nie wiem czy zdążę dodać post, bowiem wyjeżdżam już w sobotę na krótki urlop do Polski,…
Sałatka ze szparagami i kurczakiem
Szybka, pyszna sałatka sezonowa, póki urodzaj na szparagi warto to wykorzystać. Sałatkę podałam z pieczonym kurczakiem, ale smiało można zastąpić dobrej jakości szynką w zależności od upodobań. Sałatkę ze szparagami i kurczakiem można użyć do chlebków pita podając ze smakowym dipem, też smakuje doskonale. Składniki: 100 g sałaty mix 200 g zielonych szparag 180 g…
Sałatka z krewetkami i awokado
Witam już w Nowym Roku i na wstępie chciałam bardzo gorąco podziękować za swiąteczne maile i życzenia, które sprawiły mi ogromną radosć. Dziękuję serdecznie. Tak się już przyjęło, że po świątecznych słodkościach zaczynam od sałatki. To zdrowa, smaczna przystawka, którą możecie podać z makaronem lub grzankami. Zapraszam 🙂 Składniki: 1 opakowanie mix sałaty 140 g…
Sałatka z cukinii
Smaków z cukinii ciąg dalszy i miło mi zaprosić na wykwintną sałatkę z cukinii, okraszoną kaparami i orzeszkami pinii, z szynką prosciutto, papryką i zieloną sałatą. Elegancka sałatka może być podana jako zimna przystawka czy też dodatek do innych potraw. Składniki: 2-3 małe cukinie 6 listków sałaty lodowej 1/2 czerwonej papryki 3 plastry szynki prosciutto 2 łyżki kaparów 2 łyżki orzeszków pinii pieprz 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek Wykonanie: Sałatę umyć, oderwać liscie, cukinię umyć, pokroić wzdłuż ze skórką. Na półmisku ułożyć liscie sałaty, następnie zrolowaną cukinię. Szynkę porwać na mniejsze kawałki, dodać. Paprykę pokroić w cienkie słupki, ułożyć pomiędzy cukinią. Dodać kapary i oprószyć swieżo zmielonym pieprzem. Sok z cytryny wymieszać z oliwą i skropić sałatkę. Na koniec posypać uprażonymi orzeszkami. Można dodać swieże listki mięty. Smacznego…
kulinarny blog samanthy 