Babka Wielkanocna drodżowa czy piaskowa musi dostojnie stać na wielkanocnym stole. Kolorowa, bogato ozdobiona i najsmaczniejsza na zdrowych, wiejskich produktach upieczona.
Tak więc polecam piaskową babkę cytrynową z cytrynowym lukrem i kolorowymi jajeczkami, będzie nie tylko dobrze smakować , ale też zdobić Wielkanocny stół.
Zapraszam !
Życzę Wszystkim w tym smutnym czasie wiele radosci, optymizmu, zdrowia i nadziei na lepsze jutro.
Smacznych i kolorowych potraw wielkanocnych, dorodnych Bab Wielkanocnych i smacznego, swięconego jajka !
Jolanta Starys 🙂
Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
1/4 łyżeczki soli
4 jajka
1,5 szklanki cukru drobnego
sok z 2 cytryn
skórka starta z 1 jednej cytryny
1/2 szklanki oliwy
1/4 szklanki soku cytrynowego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
oraz:
3/4 szklanki cukru pudru
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki gorącej wody
cukrowe jajeczka
Wykonanie:
Jajka utrzeć z cukrem, sokiem z cytryny do otrzymania jasnej masy i rozpuszczenia cukru.
Dodać oliwę sok z cytryny i ekstrakt waniliowy i ponownie zmiksować lub utrzeć z masą jajeczną.
Mąki wymieszać z solą, proszkiem, sodą i startą skórką z cytryny.
Dodać do utartej masy i starannie wymieszać.
Ciasto przełożyć do formy babkowej, piec w 175’C do 1 godziny lub do suchego patyczka.
Wystudzoną babkę cytrynową polać lukrem cytrynowym i udekorować cukrowymi jajeczkami.
Smacznego 🙂
kulinarny blog samanthy 
Pięknie się prezentuje ta babka 🙂
Również życzę zdrowych i pogodnych Świąt Wielkiej Nocy, w miarę możliwości spędzonych w rodzinnym gronie 🙂
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Dziękuje i życzę wszystkiego najlepszego 😀
PolubieniePolubienie
babka wygląda na zewnątrz jak pomarańczowa, a wewnątrz cytrynowa, jak to zrobiłaś Jolu? Jednym słowem cudownie wygląda!! Dziękuję za życzenia, jako ze je tu czytam i życzę Tobie Jolu wszystkiego dobrego i pięknych, słonecznych Świąt Wielkanocnych.
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Bardzo dziękuje Alu. Babka pieczona była w formie nordic ware wiec stad ten kolor, ale zapewniam, ze jest cytrynowa.
Uśmiechniętych Świat 😘
PolubieniePolubione przez 1 osoba
w miedzianej czy silikonowej?
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Aluminium, można piec w 160’C, doskonale formy do pieczenia 😀
PolubieniePolubione przez 1 osoba
ja mam silikonowe, ale chińskie tanie po kilka euro :))
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Pyszności. Mniam, mniam
PolubieniePolubione przez 1 osoba
O tak pysznosci 🙂
PolubieniePolubienie
Wygląda naprawdę pysznie!
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Tak pysznie smakowała. Pozdrawiam serdecznie 😀
PolubieniePolubione przez 1 osoba
To super 😀 Również pozdrawiam
PolubieniePolubione przez 1 osoba