„…To własnie tego wieczoru
zło ze wstydu umiera,
widząc, jak silna jest Miłosć,
gdy pięsci rozwiera.
To własnie tego wieczoru,
od bardzo wielu wieków,
pod dachem tkliwej kolędy
Bóg rodzi się w człowieku.”
Emilia Wasniowska
Zdrowych, spokojnych i obfitych Swiąt Bożego Narodzenia
dla
kochanych czytelników Jolanta Starys.
Z tej okazji też zapraszam na niesamowity, przepyszny i lekki jak puszek sernik świąteczny,
pachnący wanilią i korzennymi piernikami, udekorowany drobinkami złota.
Składniki:
8-10 szt. pierniczków
800 g twarogu z wiaderka lub trzykrotnie zmielonego
1 szklanka cukru
6 jajek
1 łyżka pasty waniliowej lub ekstraktu
50 g roztopionego masła lub 4 łyżki oleju roslinnego
200 ml smietany kremówki 30%
4 łyżki mleka w proszku
1 opakowanie /3 łyżki / budyniu waniliowego
ozdoby cukrowe do dekoracji
listki ostrokrzewu /opcjonalnie/
Wykonanie:
Jajka z cukrem utrzeć na jasną, puszystą masę.
Dodawać w małych porcjach ser nie przerywając ucierania.
Następnie dodać smietanę, wanilię, roztopione masło lub olej zmiksować do połączenia płynnych składników.
Na końcu dodać przesiany budyń z mlekiem i starannie wymieszać do otrzymania jednolitej masy.
Formę tortową o wymiarach 20-21 cm, dno wyłożyć papierem do pieczenia tak aby zamknąć obrzeżem formy czyli zapiąć papier.
Na papierowe dno wyłożyć pierniczki obok siebie lub inne ciasteczka kruche.
Masę serową wylać na ciasteczka.
Formę z masą serową owinąć szczelnie folią aluminiową.
Położyć w większej formie i wlać 3/4 wysokosci wrzącej wody.
Ostrożnie przełożyć do nagrzanego piekarnika.
Piec w kąpieli wodnej w temp. 175′ C przez 1 godzinę lub do lekkiego zarumienienia sernika.
Po upieczeniu sernika odczekać 10 minut, wyjąć z wody i odstawić do wystudzenia, następnie schłodzić w lodówce.
Polecam przepis na Święta.
Smacznego 🙂
kulinarny blog samanthy 
Wspaniały ten serniczek. Wysoki i równy jak stół. Cudo 😃
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Dziękuje Madziu ! Serniki pieczone w kąpieli wodnej przeważnie zawsze będą równe, nie urosną ale i nie opadną. Warto spróbować. Cudownych Świat 😀
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Dziękuję I wzajemnie. Cudownych Świąt 🌲😘
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Jaki piękny, równy serniczek, koniecznie do wypróbowania 🙂 Zdrowych i Spokojnych Świąt Jolu 🙂
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Dziękuję Małgosia, serniczek polecam do wypróbowania ! Zdrowych i miłych Swiąt 🙂
PolubieniePolubienie
zdrowych i radosnych świąt i wielu jeszcze wspaniałych przepisów życzę 1 🙂
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Dziękuje serdecznie 😀Miłych, cudownych Świat !
PolubieniePolubienie
muszę przyznać, że po raz pierwszy spotykam się z takim przepisem, bardzo interesujący, dlatego jest taki jasny a jednak wysoki :)) jest pomysłowo chroniony przed spaleniem, 😂 wspaniały pomysł! Wesolych i zdrowych, jeszcze wciąż trwających Świąt!
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Sernik sprawdzony, upiekłam na święta wiec z serca polecam !
Zdrowych i pięknych Świat dla Ciebie i Twoich bliskich 😀
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Super sernik – mam bardzo podobny przepis i jest bardzo smaczny.
Pozdrowienia! 😉
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Potwierdzam, ze sernik jest bardzo smaczny !
PolubieniePolubienie
O mateńko, no cudny. Zrobię już w Nowym Roku.
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Koniecznie spróbuj, polecam !
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Już przepisuje skladniki do kulinarnego notesu😊
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Sernik doskonaly ! Brawo !
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Dziękuje. Specjalnie dla Ciebie 😀
PolubieniePolubienie